Havuçlu Elmalı Cevizli Kek (Nefis Kış Keki)

Havuçlu Elmalı Cevizli Kek (Nefis Kış Keki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 orta boy havuç
• 2 elma
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un

Havuçlu Elmalı Cevizli Kek (Nefis Kış Keki) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeler oda sıcaklığında olursa daha iyi olur.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
3. Sütü, yağı, karbonatı ve vanilyayı ekleyelim.
4. Kabartma tozunu unla birlikte karışıma ekleyip karıştıralım.
5. Tarçını, rendelenmiş havucu, elmayı ve cevizi de ekleyip karıştıralım.
6. Tereyağı ya da margarinle kalıbımızı veya borcamı yağlayıp kek karışımını boşaltalım. Ben kare borcamda pişirdim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. 😊👍🏼