Havuçlu Kereviz Çorbası

Havuçlu Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 3 büyük havuç
• 1 kereviz
• 30 gram kök zencefil
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 litre su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal, zencefil muskat rendesi

Havuçlu Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeler gelişi güzel doğranıp su ve zeytinyağ ile ocağa alınır.
2. Kaynamaya başlayınca baharatlar eklenir ve altı kısılır iyice yumuşayınca sebzeler altı kapanır.
3. Blendırdan geçirilir. İsteğe bağlı kremayla servis edilir.

Afiyet olsun.