Havuçlu Şifa Çorbası

Havuçlu Şifa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane havuç
• 1 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı un (tepeleme)
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 litreye yakın tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Havuçlu Şifa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağın da havuç ve sarımsağı kavuralım.
2. İçerisine unumuzu ekleyelim.
3. Unumuzun kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. 1 litrelik tavuk suyumuzu ekleyelim.
5. Kaynamaya yakın tel şehriyemizi koyalım.
6. En son olarak tereyağını ayrı bi yerde eritip üzerine nanemizi ekleyelim çorbamızın üzerine dökelim.
7. 10 dk çorbamızın hazır olmasına yetecektir.Afiyet şifa olsun.