Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek (Kış Keki)

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek (Kış Keki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu / vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 adet havuç
• Kakao ( isteğe bağlı)

Üzeri için

• Ceviz

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek (Kış Keki) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba hanımlar :) herkesin bildiği bir tarif belkide bu sefer de ben yaptım.

• Yumurta ve şeker çırpılır köpük köpük olunca yağ ve süt katılır biraz daha çırpılır.
• Sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenir ( un lütfen kontrollü ekleyin)
• Daha sonra rendelenmiş suyu sıkılmış havuçları ve tarçını ekliyoruz.
• Kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ben bir bardak kadarını ayırdım ve içime kakao ekleyip baton kalıbıma döktükten sonra bu kalp karışımı en üste döküp ceviz serptim üzerine.
• Pişirmesi 170-175 derece de ilk 20 dk açmayın benim fırın 35 dk da pişirdi kürdan yardımıyla kontrollü pişirim afiyet olsun :).