Havuçlu Tavuk Çorbası

Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk but
• Haşlamak için 1,5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
• Yarım kapya biber (minik doğranmış)
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 su bardağı  su
• Bir tutam maydanoz
• Az karabiber

Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmarirrahim🌼 harika bir çorba tarifiyle geldim damak şenlendiren misler gibi şifalı bir lezzet…

1. Öncelikle tavuğu uygun tencerede su ve tuz ekleyerek haşlayalım (pişince 1 litre kadar su kalmıştı bu suyu çorbada kullanacağız)
2. Didikleyip kenara alalım.
3. Öte yandan resimlerde detayları mevcut uygun tencereye yağ ve havucu alalım, birkaç dakika kavuralım, biberi ve sarımsağı ilave edelim kavuralım, unu ekleyelim bir dakika kadar kavuralım.
4. Şehriyeleri de ekleyip bir tur kavurduktan sonra 1 bardak soğuk su ilave edelim hızlıca karıştıralım ki topaklanma olmasın.
5. Ayırdığımız tavuk suyu ve tavukları ekleyelim.
6. 5-6 dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.
7. Maydanoz ekleyelim ve servise sunalım lütfen deneyin bayılacaksınız 😊şifa olsun 🤲🏻💙.