Havuçlu Tavuklu Tarhana Çorbası

Havuçlu Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ufak kase domates püresi yoksa sorun yok
• Yarım çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tavuk ben bilandırdan çekiyorum
• Yarım çay bardağı sıvı yağ yada tereyağı
• 3 çorba kaşığı tarhana
• 1 sarımsak rendesi
• 1 tane havuç
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı üzerine nane
• 5 su bardağı su

Havuçlu Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağımızın içine sarımsak rendesini tavuğumuzu alıp kavuruyoruz.
2. Rendelenmiş havucumuzu, tuzumuzu, domates püresi, salçayı katıp kavuruyoruz.
3. 2 su bardağı su ilave edip altını kapatalım.
4. İçine tarhanayı ilave edelim.
5. 1 saat bekletelim.
6. Sonra 3 su bardağı kaynar su ilave edelim.
7. Karıştıra karıştıra pişirelim.

Üzerine nane serpelim afiyet olsun. Birde böyle deneyin lezeyine bayılacaksınız ve tarhana çok güzel eriycek yapıcak olanlara afiyet olsun.Tarhana çorbasını hepimiz yaparız çok kolay deriz ama aslında çok da kolay deyildir püf noktaları vardır ben tarhanayı önceden ıslarım ki tamamen un halide olsun içince ufak hamurcuklar olmasın bu sefer havuç ilave etmek istedim