Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Börek
Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 Adet hazır baklava yufkası
İçi için:
- Peynir, patates veya kıymalı harç
Sosu için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 çay baradağı sıvı yağ
- Tuz
- İlk iki katı için sıvı yağ
Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yufkaları beşer beşer ayırıyoruz.
- İlk iki yufkaya sadece sıvı yağını sürüyoruz böylece yufka sostan dolayı fazla yumuşamaz ve sarması daha kolay olur.
- Ardından çırpılmış sosu her yufkanın üzerine sürerek üst üste koyuyoruz.
- En uç kısmına peynir veya istediğiniz herhangi bir iç malzemden koyup (resimde ki gibi) ortadan kesip fazla sıkmayarak rulo yapıyoruz.
- Bu işlemi yufkalar bitene kadar tekrarlıyoruz.
- Ardından üzerlerine bıçakla çizikler atıp isterseniz ortadan bir daha kesip kalan sosu üzerine sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- İsterseniz pişirmeden buzluğa da atabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
