Hazır Çilek Soslu Cheesecake

Hazır Çilek Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket krema
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Taban Malzemesi ;

• 2 paket burçak bisküvi (ben 1. 5 kullanmıştım )
• 1 su bardağı fındık
• 100 gr tereyağı

Üzeri İçin ;

• Hazır Çilek Sos

Hazır Çilek Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip eriyen tereyağ ile yoğurun.
2. Kelepçeli kalıbın alt kısmını kapatırken yağlı kağıt serdikten sonra kalıbın altını ve yanlarını alüminyum folyo ile kaplayın.
3. Hazırlanmış olan bisküvi karışımını kalıbın altına bastırarak yerleştirin ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
4. Krema için labneyi ve şekeri geniş bir kaba alın ve pürüzsüz olacak şekilde çırpın.
5. Krema nişasta un ve vanilyayı ekleyin tekrar karıştırın özleşince çırpmayı bırakıp yumurtaları teker teker ilave edin ve bu işlemi en düşük hızla yapın.
6. Fırını 175° ye ayarlayın. Fırın tepsisine su koyup fırının en alt bölümüne yerleştirin. 40 dakika kadar pişirin.
7. Piştikten sonra Fırının kapağını aralıklı bırakın, bir saat öyle dursun sonra çıkarın.
8. oda sıcaklığına gelince üzeri için hazır çilek sosunu da döküp buzdolabında en az beş saat durduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. 😊
   Dipnot : 1 gün dolapta beklerse daha güzel oluyor ben dayanamayıp yemiştim 🙈tam istediğim gibi olmadı diye üzülmüştüm neyse ki ertesi gün mükemmeldi . Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋