Hazır Kek İle Tiramisu Tarifi (videolu)'un Yapılışı
İlk olarak tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye şeker, un, yumurta ve sütü alarak topak kalmayana kadar karıştıralım.
Tenceremizi ocağa alarak muhallebimiz koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Pişen muhallebimizi ocaktan alarak ılımaya bırakalım. Bu sırada bizde kekini ıslatmak için kahve ve sıcak suyu kaseye alarak karıştıralım.
Muhallebimiz ılıdıktan sonra içerisine labne peyniri ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Pasta tabanı altını servis tabağına alalım ve hazırladığımız kahveden kaşık yardımı ile üzerine gezdirerek ıslatalım.
Muhallebimizin yarısını kekimizin üzerine alalım ve spatula yardımı ile yayalım.
Pasta tabanımızın diğer yarısını da kahve ile ıslatalım ve muhallebimizin üzerine kapatalım.
Kalan muhallebimizi de pastamızın üzerine boşaltalım, pastamızın üzerini ve kenarlarını kapatalım.
Hazırladığımız pastamızın üzerine bolca kakao serpelim ve 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen tatlımızı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Tiramisu kelime anlamı olarak beni yukarı çek, beni neşelendir anlamlarına gelmektedir. Tadına doyum olmayan bu tatlı gerçekten isminin hakkını veriyor. Sizler de daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz.
Hazır kekten tiramisu nasıl yapılır? Püf noktaları
Tatlının muhallebisini sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
Şekeri azaltılmış tatlıları seviyorsanız muhallebinin şeker miktarını azaltabilir, keki şekerli kahve yerine sulandırılmış granül kahve ile ıslatabilirsiniz.
Kuplarda pratik bir şekilde ikram edebileceğiniz tiramisu tarifini mutlaka denemelisiniz. Tiramisu kup tarifi için buraya tıklayın.
Daha önce denemiş miydiniz bilmiyorum ama çilekli tiramisu tarifini denememişsseniz mutlaka denemelisiniz. Çilekli tiramisu tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
Yazın içinizi ferahlatacak, içerisinde tiramisu esintileri olan harika bir tiramisu dondurma tarifim var. Tiramisu dondurma nasıl yapılır? tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
Tiramisu kalori
Orta kalınlıktaki 1 dilim tiramisu yaklaşık olarak 290 kaloriye denk gelmektedir.