Hazır Pizzaya Son

Hazır Pizzaya Son Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2-2, 5 bardak un

Sosu için;

• Sulandırılmış salça yada
• Kahvaltılık domates sosu

Üzeri için;

• Aslında istenen malzeme konabilir ama ben fotoğraftakileri yazacağım.
• 1 domates
• 2 biber
• 1 soğan
• 100 gr kuşbaşı et( küçük doğranmış)
• 4 kibrit kutusu büyüklüğünde izmir tulum peyniri
• 2 kibrit kutusu ezine peyniri
• 8-10 adet siyah zeytin
• 1 tutam kekik

Altı için;

• Tepsiye serecek kadar mısır unu

Hazır Pizzaya Son Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeler birleştirilir ve kulak memesi kıvamındaki hamur 10 dk mayalamaya bırakılır
2. Mayalanan hamuru tepsi kadar açılır ve altına mısır unu serilmiş tepsiye konur, her yerine çatal batırarak kabarması engellenir.
3. Önce hamuru 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir
4. Ardından fırından çıkarılan tepsi hafif soğuduktan sonra önce sos ve sonrasında tüm malzemeler isteğe göre hamurun üstüne dizilir( hamur pişerken bir tavada kuşbaşı etler sotelenir)
5. Peynir eridikten sonra pizzanın üstüne kekik serpilir ve 2-3 dk kadar daha pişen pizza fırından çıkartılır.
6.  İlk sıcağı geçen pizza kesilir ve afiyetle yenir😊