Hazır Su Böreği Yufkasından Kıymalı Börek
Hazır Su Böreği Yufkasından Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için:
- 2 adet soğan
- 250 gram dana kıyma
- 8 -10 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Kaynayan su için:
- Tuz ve yarım limon
Hazır Su Böreği Yufkasından Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcın hazırlığı; soğanlar çok küçük yemeklik doğranır.
- Kıyma ve baharatlar ile rengi dönene kadar biraz kavrulur.
- Börek için: hazırlanan tepsinin en altına kuru bir yufka serilir.
- Yufkalar kaynatıp hazırladığımız suya erimeyecek kadar 25-30 saniye batırılıp bir sürekli kepçe yardımıyla sudan çıkarılır.
- 6 adet yufkanın 3 ü alta 3 ü üste olacak şekilde fazla suyu alınıp tepsiye serilir.
- Yufkayı 4 e ve 8 e bölerek daha iyi hakim oldum sudan çıkarma kısmında.
- Yapışmaması için yufkayı 4 e bölmenizi tavsiye ederim.
- Tüm yufkayı bitirdikten sonra 35 -45 dk ya yakın 180 derece de kontrollü pişirdim.
Deneyeceklere afiyet olsun. Soğukken bile yeniyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
