Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• Yarım kilo pırasa
• 10 adet hazır yufka
• İsteğe bağlı baharat
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Arasına Sürmek İçin Sosu ;

• 1 adet soda
• 2 bardak süt
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 1 adet yumurta

Hazır Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar ve pırasa güzelce yıkanıp doğrayın.
2. Suyunu süzün içine isteğe bağlı sıvı yağ dokun sonra tuz isteğe bağlı baharat koyup hazırlayın sonra tepsiyi yağlayıp bir adet yufka serip sos sürün.
3. Diğer yufkaları da 4 e bölüp sosa batırıp tepsiye dizin 3 yufkadan sonra iç harcı koyun arasına sonra yine aynı şekilde yapın.
4. En son kesip yumurtayla susam çörek otuyla süsleyin benim çörek otu bitmişti 🙈
5. Üzerine tereyağ koyup minik minik parçalarda fırına atın.
6. 200 derecede ki fırında  kızarıncaya kadar pişirin sure fırına göre değişiyor benimki 20 dakika da kızarıp pişti .Şimdiden afiyet olsun.

Not: Ben aceleden 4 de bölemedim isterseniz bölmeden de yapabilirsiniz.