Hazır Yufkayla Tahinli Haşhaşlı Mini Çıtır Börek
Hazır Yufkayla Tahinli Haşhaşlı Mini Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet günlük yufka
Sosu için;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik robottan toz haline getirilmiş ceviz
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Hazır Yufkayla Tahinli Haşhaşlı Mini Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için tüm malzemeler genişçe bir kaseye alınıp karıştırılır.
- Bir yufka tezgaha açılıp, kaşıkla azar azar her yerine sos gezdirilir.
- İkinci yufka da soslanmış yufkanın üzerine serilip sostan her yerine gezdirilir ve son yufka da aynı şekilde serilip, soslanır.
- Ruletle dilediğiniz büyüklükte önce dörde daha sonra sekiz parça şeklinde parçalara bölünür.
- Geniş kısımdan rulo şekilde sarılarak hazırlanır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Üzeri için bir yumurta sarısı böreklerin üzerine sürülür ve kavrulmuş susam serpilir.
- 180 derece fırında kontrollü kızarıncaya kadar pişirilip, servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
