Hazırdan Farksız Pizza

Hazırdan Farksız Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı instant (kuru) maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı ılık su (kıvamı açmak için)

Üzeri İçin ;

• Sucuk, sosis, mantar (tercihe göre değişebilir ve azalıp çoğalabilir. )
• 1 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 çay bardağı mısır
• Dilimlenmiş zeytin
• 200-250 gr kaşar peynir
• 2 adet orta boy beyaz peynir

Hazırdan Farksız Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı, suyu, sütü ve şekeri bir kaba alalım maya eriyene kadar karıştıralım.
2. Ardından yağını ve tuzunu ekleyip tuz eriyene kadar tekrar karıştıralım.
3. Ununu da ekleyip iyice yoğuralım. Hamur mayalanana kadar bekleyelim.
4. Mayalanan hamuru oklava yardımıyla açalım. Tepsiye yerleştirelim. Sosunu hamura sürelim.
5. Ardından beyaz peyniri serpiştirelim. Başta sucuk ve sosis olmak üzere malzemeleri güzelce dizelim.
6. 190° ısınmış fırınımıza pizzamızı alalım yaklaşık 30 dakika sonra kontrol edecek şekilde 45 dakika pişirelim.

Hazırdan farksız pizzamız hazırsa afiyet olsun, keyifli günler dilerim efendim. :)