Hazırı Aratmayan Pizzam

Hazırı Aratmayan Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1, 5 bardak ılık su yada süt
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı yağ
• İsteğe bağlı bir tutam kekik çok az
• Un aldığı kadar

Üzeri için;

• Yarım kaşar
• Sucuk
• Mısır
• Kırmızı ve yeşil biber
• Mantar
• Siyah zeytin
• İsteğe bağlı domates ben kullanmıyorum sulandırıyor

Hamurun üstüne;

• 1 tatlı kaşığı salça
• Varsa ketçap 2-3 yemek kaşığı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3-4 yemek kaşığı yağ

Hazırı Aratmayan Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurunu yoğurup dinlenmeye bırakalım .
2. Ilık sütün içine maya ve şekeri koyup 5 dk bekleyelim .
3. Sonrasında tuz, yağ ,az kekik ve unu ilave edip hamur toparlanınca eli yağ ile kurtarıp yumuşak bir hamur elde edelim . Kenara dinlenmeye bırakalım.
4. Diğer yandan malzemeleri doğrayıp hazırlayalım fırın tepsisinede olur fakat ben yuvarlak tepsi tercih ediyorum .
5. Yağlı kağıt serili tepsiye güzelce yayıyoruz.
6. Hamuru üzerine salça ketçap şeker yağ az kekik karışımını sürüp ilk olarak az kaşar serpiyoruz malzemeleri tutması için.
7. Onun üstüne sucuk, biber, mantar, zeytin, mısır ,isteğe bağlı domates dilimi koyup en üste gene bolca kaşar serpiyoruz.,
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2. Gözde üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Pişen pizzayı 5 dk dinlendirip ılık bir şekilde servis ediyoruz ,biz aile boyu bu tarifi çok seviyoruz sizinde denemenizi tavsiye ederim.