Hazırını Aratmayan Yumuşacık Poğaça

Hazırını Aratmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane maya
• 1 yumurta sarısı üstüne akı içine
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN;

• Beyaz beynir

Hazırını Aratmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi çok beğeneceksiniz. Öncelikle mayamızı çok az bir suyla eritelim sütümüzü ılık yapalım ve karışıma koyalım ,yoğurdu, sıvı yağı ,yumurtanın akını, yoğurdu ve tuzu şekeri ilave edip biraz karıştıralım. Sonra ununu ilave edelim ,yavaş yavaş ekleyelim ,yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 45 dakika dinlenmeye bırakalım ,kabaran hamurumuzu şekil verelim arasına peynir koyup yapalım şekil verdikten sonra 15 dakika daha bekletelim .Sonra yumurtayı sürüp önceden ısıtılmış fırında 190 derece de pişirelim .Afiyet olsun. :)