Hazırları Aratmayan Kremalı Mantar Çorbası

Hazırları Aratmayan Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kültür mantarı
• 2 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 4 su bardağı su
• 1 paket krema
• 1 çay kaşığı tuz
• İstenirse karabiber

Hazırları Aratmayan Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Paket çorba almaya son, kime ikram ettiysem hazır çorba zannetti

1. İlk önce mantar minik doğranır, yıkanır ve süzülür.
2. Tencereye tereyağı, dövülmüş sarımsak ve mantar alınıp suyunu çekene kadar kavrulur.
3. On beş dakika sürdü ben de hiç su kalmayınca unu katılıp kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Su azar azar ilave edilirken bir yandan da karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
5. Kaynadığı  zaman ateşten alınıp kreması tuzu istenirse karabiber eklenip bir taşım kaynatılır, kaynayınca altı kapatılıp servis edilir.

Eminim çok seveceksiniz deneyeceklere afiyet olsun.