Helle Çorbası
Helle Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 10 su bardağı su (et suyu iyi olur)
- Tuz, karabiber
Üzerine:
- Kırmızı biber ve tereyağını küçük bir tavada hafifçe çevirip çorbanın üzerine dökebilirsiniz
Helle Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağları alın. Unu ilave edin. Unun rengi dönene kadar karıştıra karıştıra kavurun.
- Suyu ekleyin, tel çırpıcı ile çırpmaya devam edin.
- Yıkadığınız pirinçleri ekleyin.
- Ocağı kısıp, kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 15-20 dakika daha pişirelim.
- Üzerine tereyağı ve kırmızı biberi kızdırarak döküp servis yapabilirsiniz.
- Tüm çorbalar gibi pirinç bekledikçe çorbanın kıvamını arttırıyor. Gerekirse servisten önce sıcak su ilavesi ile çorbayı açabilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
