Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri (Videolu)
Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 kişilik tarif için
- 2 adet patlıcan tekerlek ince dilimler halinde
- Hellim peyniri yaklaşık 10 dilim olacak şekilde
- 2 adet sarımsak (Sos için)
- 1 kasık salça ( Sos için )
- Çok az tereyağ ve sıvı yağ peynirleri kızartmak için
- 1 adet kapya süslemek için
- Tuz koymuyoruz salça ve peynir genelde tuzlu olduğu için
Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanı ve kapya biberi ince yuvarlaklar halinde doğrayalım.
- Daha sonra dilimlenmiş hellim peynirleri yanmaz yapışmaz veya çift tataflı tavada pişirelim.
- Aynı tavada patlıcan ve biberleri pişirelim.
- 2 patlıcan 1 dilim hellim peyniri olacak şekilde üst üste dizelim.
- Bir küçük tencerede salça ve sarımsak ile sos hazırlayalım önce yarım kaşık sıvı yağı koyup sarımsağı kavurup salçayı koyup onu da kavurup yarım bardak su ile sosu sıvılaştıralım.
- Patlıcan ve peynir dizilimlerinin üzerinde sosu üzerinde gezdirip servis yapalım şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
