Hem Bebeklere Hem Büyüklere Şehriye Çorbası

Hem Bebeklere Hem Büyüklere Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı fındık yağı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası (Bebeğiniz bir yaşından küçükse azaltabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı beyaz un ya da tam buğday unu
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı et suyu
• Tuz (Bebeğiniz bir yaşından küçükse tuz eklemeyiniz)

Hem Bebeklere Hem Büyüklere Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bugün oğlumun severek yediği çorbalardan birini paylaşıyorum. Artık ona özel tarifler yapmaktansa ailecek yiyebileceğimiz hem besleyici hem lezzetli tarifler yapmayı tercih ediyorum. Bu çorba da içindeki et suyu ve sarımsakla hem kış için antibiyotik görevi görüyor hem de kendini severek yedirtiyor. Anlatmaya başlayalım;

1. Öncelikle tencereye yağımızı alıyoruz.
2. Tereyağı eridikten sonra sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
3. 2 dakika kadar sonra salçayı ekleyip kavuruyoruz.
4. Sonrasında unu koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
5. Oda sıcaklığındaki suyumuzu ve et suyumuzu ekleyip tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca şehriyeleri ve tuzu katıp. Bir 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatıyoruz.
7. Çorbamız hazır. 😊 Size de bebeklerinize de afiyet şifa olsun🤗