Hepsi Bir Arada Çorba

Hepsi Bir Arada Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için:

• 250 gram kıyma
• 1/2 (yarım) demet maydanoz(isteğe bağlı)
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Kurutulmuş ekmek içi
• 1 kaşık un ( köfteleri üzerine koymak için)
• 1 su bardağı hazır mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 (yarım) domates salçası(evde yapılan domates sosu da olabilir, ben onu tercih ediyorum)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Hepsi Bir Arada Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfte yoğrulup minik minik köfteler yapıyoruz, un serptiğimiz bir kabın içinde beklemeye alıyoruz.
2. Ardından derin tencereye 3 su bardağı sıcak suyu koyup domates salçasını ve yağını koyup kavuruyoruz.
3. Haşlanmış nohutları atıyoruz, nohutların ardından yoğurduğumuz minik köfteleri içine salıyoruz.
4. 15 dakika sonra mantıları içine salıyoruz ve karıştırıyoruz, tuzunu, karabiberini ekliyoruz.
5. Bir kaç kez karıştırıp 30 dakika kaynadıktan sonra kontrol ederek altını kapatabiliriz.
6. Malzemeler isteğe göre daha fazla ya da daha az da tercih edilebilir.
   Afiyet olsun :)