Herkese Meydan Okuyan Tiramisu

Herkese Meydan Okuyan Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 çay kaşığı türk kahvesi
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı tozşeker

Ganaj(muhallebi) için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne(200gr) veya süzme peynir(100gr)

Herkese Meydan Okuyan Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Güzel ev hanımlarım, kek malzemelerini güzelce karıştırıp, tereyağlı kalıbımıza döktükten sonra 180°c alt üst ayarda pişiriyoruz.
2. Muhallebimizin malzemelerinide bir tencerede güzelce karıştırıp kaynadıktan sonra vanilyasını koyup soğumaya bırakıyoruz.
3. Üzerinin topaklanmaması için ara ara karıştırmayı unutmayalım.
4. Soğuduktan sonra labnemizi ekleyip mikserle düşük ayarda güzelce çırpıyoruz.
5. Kabaran keki ıslatmak için mini şerbeti hazırlıyoruz.
6. Sonra keki ortadan bölerek bir parçasını ıslatıyoruz.
7. Muhallebimizin yarısını üzerine döküp ikinci parçayı koyuyoruz.
8. Kekimizin bu parçasınıda güzelce ıslattıktan sonra kalan muhallebiyi de üzerine döküp buzdolabına kaldırıyoruz.
9. Kakao ve süslemesi için biraz soğuması ve kıvam alması gerekiyor🤗 dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet ve muhabbetle 🤗💚.