Herkesin El Açması Sandığı SuperFresh Milföylü Börek

Herkesin El Açması Sandığı SuperFresh Milföylü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet SuperFresh milföy yaprağı
• 3 adet hazır yufka
• 1 kase peynir
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için

• 3 yumurta
• 2 adet maden suyu

Hazırlanışı

1. Milföy yapraklarını çözülmesi için birbirinden ayırın tezgaha yayın.
2. Çözülen milföy yapraklarının 5 tanesini dikdörtgen borcam tepsiye denk gelecek şekilde merdane yardımı ile hafifçe açın.
3. Yağladığınız borcam tepsiye açtığınız milföy yapraklarını serin.
4. Üstüne bir tane yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde düz yayın.
5. Yaydığınız yufkanın üstüne çay kaşığı ile ufak ufak tereyağı parçaları koyun.
6. Üstüne 2. Yufkayı serin ve peyniri yufkanın üstüne dökün. (peyniriniz yağlı değilse tereyağı parçacıkları ekleyebilirsiniz.
7. Elimizde kalan son yufkayı da serdikten sonra, serdiğimiz ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içine katlayıp, tereyağı parçacıklarını fotoğraflarda göründüğü gibi yine serpiştirelim.
8. Kalan son 5 superfresh milföy hamurunu yine merdane yardımı ile tepsiye uygun gelecek şekilde biraz açalım.
9. Sosunu eklemeden büyük bir bıçak yardımı ile böreği dilimlerine ayıralım.
10. 3 yumurta ve 2 şişe maden suyu ile çırpıp hazırladığımız sosu böreğin üstüne eşit olarak dökelim.
11. Bu şekilde 1 gece veya en az 2 saat kalacak şekilde buzdolabında bekletelim.Fırına vermeden evvel fırını mutlaka ısıtalım.
12. 200 derece fırında altı üstü güzelce pişene kadar tutalım. Afiyet olsun 🌹