Hindistan Cevizli Etimek Tatlısı

Hindistan Cevizli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek (tuzsuz)
• 2 poşet kremşanti
• 1,5 bardak soğuk süt (kremşanti için)
• hindistan cevizi

muhallebisi için:

• yarım paket margarin (125g)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2su bardağı su
• 1pk vanilya

Hindistan Cevizli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini kaynatın, içine 1 paket vanilyayı ekleyin.
2. Etimekleri tepsiye dizin şerbeti etimeklerin üzerine dökün.
3. Etimekler şerbeti çekinceye kadar muhallebiyi pişirin.
4. Muhallebi için; margarini eritin unu ekleyip, kavurun.
5. Sütü biraz ılıtarak sürekli karıştırarak una ekleyin topaklanmaması için sürekli karıştırın, topaklanırsa blendırdan geçirin.
6. Toz şekerini ve vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
7. Hazırladığınız muhallebiyi şerbeti çeken etimeklerin üzerine yayın.
8. 2 poşet krem şantiyi, soğuk sütle çırpın muhallebinin üzerine yayın.
9. Üzerine bol hindistan cevizi serpin.
10. Buzdolabında servis yapacağınız zamana kadar bekletin .