Hızlı Domates Çorbası

Hızlı Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz
• Karabiber

Hızlı Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağlarımızı alıp eritiyoruz. Erittiğimiz yağın içine iki kaşık unu ekleyip beş dk kavuruyoruz. Kavrulan unun içine kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesi ekleyip 1-2 dk daha kavurup salçayı ekliyoruz. Salçayla da 1-2 dk kavurup yaklaşık bir litre kaynamış su ekliyoruz. İçine tavuk bulyon atıp beş dakika kadar yüksek ateşte kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp tuz ve karabiber atıp rondoyla eziyoruz. Domates çorbamız hazır afiyet olsun :) kaşar peynirle servis şiddetle tavsiye :)