Hızlı Poğaça

Hızlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un +2 su bardağı un
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı maden suyu
• 2 yumurta (sarısı üzerine )
• 2 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 buçuk yemek kaşığı şeker
• 3 paket kabartma tozu

Arası için:

• Beyaz peynir

Hızlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm sıvı malzemeleri kaba katıp elimizle karıştırıyoruz ,en son un ve kabartma tozunu katıp hamuru yoğuruyoruz yumuşak hamur olacak. Sonra elimizi sıvı yağa batırarak hamurları beze yapıyoruz ve elimizle açıp içine peynir koyup kapatıyoruz sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Poğaçaları önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz, afiyet olsun.