Paylaşmadan Gitme:
Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi

Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi

Sıcak Mutfak 86 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi'nin Malzemeleri

Yaklaşık 5 porsiyon;

Sos için:

Hazırlanışı

  1. Soğan, sarımsak ve maydanozu mutfak robotundan geçirin.
  2. ** Püf noktası: kıymanın yarısını da üzerlerine ekleyip robottan geçirin. Bu adım, köftenizin sıkı bir kıvamda olmasını sağlar.
  3. Baharatları, yumurtayı, ekmek kurusunu ve kıymanın kalanını ilave edip iyice yoğurun.
  4. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  5. ** Püf noktası: yaklaşık 10 dakika yoğurun. Köftenizi ne kadar yoğurursanız o kadar güzel olur.
  6. Mandalina büyüklüğünde parçalar alarak uzun ve yassı köfteler hazırlayın.
  7. Köfteleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
  8. Sos için domates rendesini tuz ve tereyağı ekleyerek pişirin.
  9. ** Püf noktası: sarma işlemine geçmeden köftelerinizin biraz soğumasını bekleyin.
  10. Yufkayı ikiye kesin ve her yerine eritilmiş tereyağını fırça ile sürün. Yufkanın kestiğiniz kısmına köfteleri uç uca dizin ve yanlardan kapatarak çok sıkmadan sarın.
  11. Verev olarak keserek fırın tepsinize dizin. Tereyağının kalanını üzerine sürüp 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
  12. Servis tabağına alıp domates sosu, yoğurt ve maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir