Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sıcak Mutfak'a hoşgeldiniz.
Bugün sizlerle davet sofralarına hazırlayabileceğiniz, kolay ama bir o kadar lezzetli beyti tarifini paylaşıyoruz. Yeni tariflerden haberdar olmak için Sıcak Mutfak hesaplarını nefisyemektarifleri, youtube, instagram ve facebooktan takip edebilirsiniz.

Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 5 porsiyon;

600 gram kıyma
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu veya ekmek kurusu
1 yumurta
10 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
1.5 yufka
Zeytinyağı

Sos için:

Çekilmiş domates
Tereyağı
Tuz

Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan, sarımsak ve maydanozu mutfak robotundan geçirin.
** Püf noktası: kıymanın yarısını da üzerlerine ekleyip robottan geçirin. Bu adım, köftenizin sıkı bir kıvamda olmasını sağlar.
Baharatları, yumurtayı, ekmek kurusunu ve kıymanın kalanını ilave edip iyice yoğurun.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek yoğurmaya devam edin.
** Püf noktası: yaklaşık 10 dakika yoğurun. Köftenizi ne kadar yoğurursanız o kadar güzel olur.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alarak uzun ve yassı köfteler hazırlayın.
Köfteleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
Sos için domates rendesini tuz ve tereyağı ekleyerek pişirin.
** Püf noktası: sarma işlemine geçmeden köftelerinizin biraz soğumasını bekleyin.
Yufkayı ikiye kesin ve her yerine eritilmiş tereyağını fırça ile sürün. Yufkanın kestiğiniz kısmına köfteleri uç uca dizin ve yanlardan kapatarak çok sıkmadan sarın.
Verev olarak keserek fırın tepsinize dizin. Tereyağının kalanını üzerine sürüp 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
Servis tabağına alıp domates sosu, yoğurt ve maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.

Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beyti Tarifi // Hızlı, Pratik, Lezzetli, Püf Noktalarıyla

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.