Hızlı Ve Pratik Çıtır Börek

Hızlı Ve Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı ılık su
• 125 gram tereyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 adet patates
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Hızlı Ve Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ, yumurtanın sarısı, ılık su, kabartma tozu ve unu yoğurup kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
Hamur biraz dinlenirken tereyağını eritiyoruz. Hamuru yuvarlak şekilde bir kase büyüklüğünde açıp üzerine tereyağı sürüyoruz. Hazırlamış olduğumuz harcını içine koyup kare şeklinde kapatıyoruz. Üzerine isteğe göre yumurta sarısı sürülüp susam, çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında fırın tepsisine yağ sürdükten sonra 200° de pişiriniz. Afiyet olsunn :)