Hurma Muhallebili Tart Kek

Hurma Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Hurmalı muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 10-15 adet hurma
• 3 yemek kaşığı nişasta ( mısır, buğday fark etmez)

Üzerini süslemek için;

• İri kırılmış ceviz

Hurma Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar,
sizlere hafif bir o kadarda lezzetli tart kek tarifi paylaşmak istiyorum. misafirlerimden tam not alan tarifimin yapımına gelin başlayalım 😁

1. Öncelikle keki için; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.Sırasıyla sıvıları daha sonra, un ve kabartma tozu ilave edip hafif yağlanmış tart kalıbına dökelim.
2. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirelim. Pişen kekimizi üzerine nemli bez örtüp dinlendirirken, biz muhallebimizi yapmaya başlayalım.
3. Muhallebiye şeker koymadım çünkü hurmanın şekerli tadı yetiyor. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayalım.
4. Ben blender kullanmıyorum zaten pişerken içinde yumuşacık oluyor ama pürüzsüz sevenler 2 çorba kaşığı süt ile blenderdan geçirip nişastalı karışıma öyle eklesin.
5. Bir tencereye süt ve nişastayı koyalım pişirmeye başlayalım. kesilen hurmaları da ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirelim.
6. Kekimizi kalıptan çıkarıp üstüne muhallebimizi dökelim, cevizle süsleyerek afiyetle yiyelim 😁😁