İç Yemeği

İç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kabak içi (dolmadan kalmış)
• Dolma içi ( dolmadan artmış olan ) eğer yok ise bir yemek kaşığı pirinç kullanabilirsiniz
• 1 çay bardağı ılık su
• Dereotu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Süslemek için;

• Tereyağ
• Pul biber
• Nane

İç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kabak içlerini doğrayalım tenceremize sıvı yağı koyalım üzerine kabakları baharatlarımızı tuzu artmış olan pirinçli içi ekleyelim 2-3 dk soteleyelim. Üzerine ince kıyılmış dereotu ve ılık suyumuzu ilave edip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz. Not : Dolmadan artan malzemeleri değerlendirmek açısından bir fikir hemde çok lezzetli oluyor umarım beğenirsiniz.

AFİYET OLSUN :)