İçerisinde Süt , Yoğurt Olmayan Yumuşacık Lezzet Garantili Poğaçalar

İçerisinde Süt , Yoğurt Olmayan Yumuşacık Lezzet Garantili Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 1 su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Dilediğiniz bir iç malzemesi

ÜZERİ İÇİN:

• Susam, çörek otu

İçerisinde Süt , Yoğurt Olmayan Yumuşacık Lezzet Garantili Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Selâm arkadaşlar. Mutlu haftalar. Bereketli, az malzemeli, içerisinde süt, yoğurt olmayan yumuşacık, aynı zamanda derin dorucuda saklanabilen lezzet garantili poğaça tarifiyle geldim 💯👍👇👇👇👇👇👇

1. Yoğurma kabında ılık su, maya, toz şeker eritilir.
2. 5 dk mayanın aktifleşmesi beklenir.
3. Zeytin yağ, yumurta akı, tuz, un ilavesiyle ele yapışmayan, yumuşak, özlü bir hamur hazırlanır.
4. 10 dk yoğrulur, üzeri kapatılarak.
5. Hamur iki katına çıkana kadar 1 saat mayalandırılır.
6. Bir kez daha yoğurarak hamurun gazı alınır.
7. Limon büyüklüğünde bezelere ayrılır.
8. Elde veya tezgah üzerinde açarak iç malzemesi konur.
9. Yuvarlayarak dilerseniz benim gibi yağlanmış muffin kalıbında veya istediğiniz gibi şekillendirilir.
10. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
11. Üzeri temiz bir bezle kapatılır.
12. 20 dk daha tepside mayalandırılır.
13. Ayrılan yumurta sarısı sürülür, çörek otu, susam serpilir.
14. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
15. Pişen poğaçalar daha yumuşak olması üzerini bezle örtebilirsiniz.
16. Bir sonraki gün bile bayatlamayan pamuk gibi leziz poğaçalar servise hazır 👍💯👌
    AFİYETLER OLSUN