İçi Çeri Domatesli Peynirli Ekmekler

İçi Çeri Domatesli Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• Çeri domates ( büyük kullandım)
• Kaşar peyniri ( dilim)

İçi Çeri Domatesli Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,

Öncelikle şunu belirtmek isterim, tarife yaklaşık 8-10 tane ekmek çıkıyor. Ben yarısını farklı şekilde değerlendirdim o yüzden resimde dört tane var. Ekmeklerin içinde domates olduğu için ve domates içinde piştiği için haliyle içinde hafif bir ıslaklık oluyor. ( pizza poğaça gibi yani )Yani ekmekler yine de pişmiş oluyor ben çok beğendim çok lezzetli oldu ve değişik oldu. Bence kahvaltıda veya 5 çayına yapılabilecek harika bir ekmek. Umarım sizler de beğenirsiniz. Afiyet olsun !

İlk önce suyumuzu ve sütümüzü bir kaba alıyoruz içine mayayı koyup iyice çözdürüyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu üzerini kapatıp mayalanması için sıcak bir ortamda bekletiyoruz. Daha sonra avucumuzun içinde hamurları açıyoruz içine çeri domatesimizi koyup yuvarlıyoruz. 180 derecede pişiriyoruz piştikten sonra üzerine bir dilim kaşar koyuyoruz ve fırını kapatıyoruz. Üzerine nane ve kırmızı biber ekliyoruz. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın 🎀🎀🎀

Not: domatesin kabuğunu yemek istemezseniz piştikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz. Piştiği için çözülmüş oluyor.