İçi Dondurmalı İrmik Helvası

İçi Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı su

İçi Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı eritip kısık ateşte irmiği kavurun.
2. Suyu kaynatıp şekeri içine dokun ve biraz karıştırıp erimesini sağlayın.
3. Kavrulan irmiğe şekerli suyu ekleyip 1-2 dk ocakta kaynadıktan sonra hafif sulu iken altını  kapatın.
4. Bir beze sarıp dinlenmeye bırakın.
5. 15-20 dk. içinde hazır olacaktır.
6. Servis ederken bir kaseye içine dondurma koyarak servis edebilirsiniz.
7. Resimde gördüğünüz  gibi 3 tabak çıkıyor bu ölçülerle eğer daha küçük bir kase seçerseniz çok rahat 4 kişilik olabilir.
8. Dilerseniz üzerine fındık yada ceviz de dökebilirsiniz servis ederken. Ben tavada biraz fındık kavurup üzerine döktüm.

afiyet olsunnnn🤗🤗