İçi Kaşar Dolgulu Ekmek

İçi Kaşar Dolgulu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığından biraz fazla şeker
• Çeyrek yaş maya
• 2 buçuk 3 bardak un
• 1 çay bardağı ılık su ( su miktarı una göre değişebilir yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamı olmalı)

İçi için;

• Kaşar peyniri ve jambon kullandım siz kendi damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

İçi Kaşar Dolgulu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu kaba alıp ortasına malzemelerimizi, ardından suyumuzu yavaşça kontrollü şekilde ekliyoruz.
2. 30dk mayalandırıyoruz.
3. Şekli için hamuru istediğimiz incelikte oval açıp ortasına iç dolgumuzu uzunlamasına koyuyoruz.
4. Boş kalan yan taraflarına kesikler atıp örgü örer gibi çaprazlama bir sağdan bir soldan kapatıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizi biraz unluyoruz.
6. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.