İçinizi Isıtacak Tarif Ezogelin Çorbası

İçinizi Isıtacak Tarif Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı bulgur
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2,5 litre kaynar su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz biber
• Yarım çay kaşığı pul biber

İçinizi Isıtacak Tarif Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar😇.

1. Öncelikle pirinç, bulgur,yeşil mercimek ve kırmızı mercimeği yıkayıp süzüp kenara alalım.
2. Orta boy tencereye tereyağ ve sıvı yağını alıp eritelim.
3. Küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyip 2 dakika kadar kavuralım.
4. Salça,tuz ve diğer baharatları ekleyip 2 dakika daha kavurup suzdüğümuz pirinç,bulgur ve mercimekleri ilave ettikten sonra kaynar suyumuzu ekleyelim.
5. Malzemeler yumusadiktan sonra blendırdan geçirelim 5 dakika kadar kaynatalım ve servise hazır edelim şimdiden afiyet olsun 😇.

Not; çorbamızın kıvamı çok yoğun olursa biraz kaynar su ekleyebilirsiniz.