İçli Açma Kete

İçli Açma Kete Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt ılık
• 1 bardak yağ
• 2 yumurtanın akı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• Un

Üzerine

• Susam
• Yumurtanın sarısı üzerine ben birazda süt kreması kattım

İç Harcı Malzemesi

• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• Un

Arasına sürmek için

• 1 paket margarin

İçli Açma Kete Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta sıvıyağ ,süt ,maya ,şeker ,tuz bir kapta birleştirelim ve yavaş yavaş un ekleyelim hamuru güzelce yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Mayalanması için ağzını kapatıp bekleyelim.
3. İç harcını hazırlayalım. 1. 5 su bardağı sıvı yağını tavaya alalım iyice ısıtıp aldığı kadar unla iç elde edelim.
4. Mayalanan hamurunu büyük bezelere bölelim ve oklava yardımı ile açıp arasına 1 paket erimiş margarinden fırça yardımı ile sürelim.
5. Daha sonra içimizden serelim bir kat kat salim ve küçük kareler halinde keselim ve el yardımı ile açıp tekrar birleştirip katlayalım ve oklava ile açalım küçük olsun çok incelmesin tepsilerimize dizelim ve biraz tepside dinlendirelim ve yumurta ve susamı serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰.