İçli Köfte
İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı orta bulgur
- 1 bardak yarma
- 250 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Yarma ve orta bulgura tuz un da eklenerek ılık su ile ıslatılır.
- Şişmeye bırakılır.
- Diğer tarafta soğan ve kıyama kavrulup soğumaya bırakılır.
- Şişen bulgura su yardımı ile yoğurularak kıvam verilir.
- Yumuşak kıvam olunca 1 parça alıp elimizde döndererek ortası oyulur ve içine kıyma koyulur tekrar elimizle döndererek kapatılır. Bittikten sonra kaynayan suya atılır pişmeye bırakılır
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
