İçli Köfte Harcı

İçli Köfte Harcı Tarifi'nin Malzemeleri

İçli köfte harcı için

• 2 kilo et kıyma
• 6 adet orta boy soğan
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 kase dövülmüş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

İçli Köfte Harcı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıymamızı tencereye alıp güzelcene pişirelim.
2. Piştikten sonra sıvı yağ döküp tekrar karıştıralım.
3. Önceden soyup küçük küçük doğranmış olan soğanları ekleyip karıştıralım.
4. Üzerine tuz karabiber pul biberimizi de ekleyip güzelcene özdeşmesi için altını kısıp pişirelim.
5. Piştikten sonra soğumasını bekleyin ister derin dondurucuya koyun.
6. Daha sonra yapabilirsiniz isteğe göre yani. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊😍