Kizarrtikdan sonra derindorucuya saklayabilirmiyim yada kizartmadan ellerinize saalik

Harika bir tarif yaptım süper oldu çok teşekkürler :)

Dış harcına 200 gram kadar çiğ köftelik et koymalısınız arkadaşlar. deyse bu içli köfte olmaz oruk olur. Yumurta konmasa olurmu diyen arkadaşım kokusu ihtimalinden korkuyorsan sarısını koymayabilirsin.ama normalde kokmaz. Buzdolabına koyabilirmiyim diyen arkadaşım. evet dondurabilirsiniz. fakat dondurulmuş olarak pişirirken su veya yağ çık kızmış olmalıdır.suyun içine limon yağ ve tuz eklemelisiniz. afiyet olsun :)

bu sitedeki birçok şeyi yaptım yapmayada devam ediyorum hiçbirinden kötü sonuç almadım herkese mutlaka öneriyorum.dünde içli köfteyi yaptım tek fark ben önce haşladım sonra kızarttım tadıda görüntüsüde çok güzeldi mutlaka deneyin…

merhaba Pınar hanım tarifiniz güzel görünüyor denemeyi düşünüyorum. buzluğa koyabilir miyiz acaba :)

cok tesekkurler Pinar hanim bu tarifi puf noktalariyla verdiginiz icin yazdiginiz herseyi uyguladim unlayip yaptim ilk defa yapmama ragmen cok guzel oldu hic catlamadi tesekkurler

pinar hanim unu dis malzemesinin icine mi yoksa kizartmak icin yuzune bulamaya mi kullanacaz

pinar hanm unu dis malzemesi icine mi koyacaz yoksa kizartirken una mi bulayacaz

yada patates kaynatıp koyabılırsnız .ek olarak malzemeler yıne aynı sadece dış köftesının yumuşak olmasını saglıyor

ŞAYET KÖFTESININ YUMUSAK OLMASINI ISTIYORSANIZDIŞHARCINA BAYAT EKMEK TE SILAYIP KOYABILIRSINIZ COCUKLARINIZ VARSA DAHA YUMUSAK OLUYOR

tarif çok iyiydi biz pek birleştiremedik ama yinede lezzetli oldu teşekkurler:))

Tarifi denedim mükemmel oldu. Ben sadece malzemeyi yarı yarıya indirerek yaptım. Belki beceremezsem diye.ama çok güzel oldu.içli köfte yapmak isteyenlere şiddetle tavsiye edilir. Ayrıca tarif için teşekkürler:)

içli köfteyi çok sevdiğim için bir çok tarif denedim ancak her zaman bir problem çıkıyordu.. kızartırken parçalanıyordu ve her denemeden sonra asla içli köfte yapamayacağımı düşünmeye başlamıştım ancak bu tarifi gördüm ve denedim çok güzel oldu .özellikle hamuru çiğ köfte tepsisinde 20 dk. falan yoğurdum . köfteleri yaparken hem parçalanmadı hem de incecik oldu .üstelik kızartırken de hiç parçalanmadı. tarif için teşekkürler her zaman böyle yapıcam :)

Kac saat tutu :) ben bugun yapmak istiyorum cunku yarin misafilerim var olurmu oyle ilk defa yapacagimda

Denedim çok güzel oldu . Teşekkürler

unu dışına kızartmadan önce mi bulamamız gereliyor yoksa dış harcı yoğururken malzemelerin içine mi eklememiz gerekiyor??

Dis harca yumurta koymasak olmaz mi acaba yerken kokusu gelir gibi sanki???

Tarifinizi bugün denedim harika oldu… çok tasekkurederim ilkez yaptım ama gayet iyi oldular.bir kısmı nı haşlayıp kızarttim bir kısmını direk yağda. Sanki haşlama olan daha yumuşak ve lezzetli oldu.

biz bunları yapsak buzluğa atsak yediğimiz zaman kızartsak olur mu. yoksa bozulur mu????

Pınar hanım gerçekten çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık.Kısa bir zamanda deneyeceğim.Ama irmiği anlamadım çünkü hiç yapmadım içli köfte.İrmik koymasakda olurmu… Saygılar