İçli Köfte Tarifi
12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, Pişirme yok 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haşlanırken dağılıyor mu ?
Benim kayimvalideler yapıyor. Haslamada büyük bir tencerede suyu kaynatiyorlar icine bir parça limontozu atiyorlar altini kisiyorlae. Koftelero atip tabi hepsini değil yaklasik 4.5 dakika hasliyorlar. Basinda beklemen lazim.zaten koftelero ilk atinca dibe çöküyor. Pismeye baslaynca yukari cikiyor.dagilmaya baslamadan alman lazim.sevgiler..
Cevap için tesekkürler Berna hanim :) Sevgiler
Tarif güzel ama içine sıvı yağdan ziyade tereyağı gibi katı yağ kullanmak köfteleri izin çatışmasını engelleyecektir birde mutlaka irmikli yapım hem daha ince açabilmesini hemde suya daha dayanıklı olur birde içerisine 4_5 karanfili dövüp katarsanız muhteşem bir lezzet veriyor karanfil kokmuyor ama nefis bir aroma veriyor bende Mersinde öğrendim adamlar bu işi biyor .
sevgi hanım merhaba içli köfleri kızartıptamı koyuyorsunuz dondurucuya birde dış hamurunada kıyma konsa nasıl olur
Merhaba Nur hanim, evet kizartip dondurucuya atiyorum. Dis hamuruna kiyma katmak çok gereksiz buluyorum zaten iç kisminda var ama katanlar da oluyor tercih sizin…
Sevgiler :)
Sevgi hanım tarifinizi bugün denedim çok nefis oldu. Benim ölçümde küçüktü galiba 40-45 civarında çıktı, ama olsun harika bir tarif. Çok teşekkür ederim. (Ben içine cevizde koydum)
Çok tesekkür ediyorum Bilge hanim sizin de ellerinize saglik afiyetler olsun… Belki su bardagi küçüktü o yüzden olabilir…
Sevgiler
Ilk defa deniycem…insallah basabilirim…
Tariflerinizi çok beğeniyorum sizi yakından takip etmek iitiyorum acaba instagram hesabınız varmı :)
bazı tariflerde, hamurunda irmik var, bazılarında yok. aradaki fark nedir acaba. irmiğin etkisi ne ola ki
daha iyi tutmasını sağlıyor diye biliyorum ben dağılmamsı için 1çay kaşığıda karbonat ekliyorum pek yetenekli değilim bu konuda
guzel bir taritir ic harcina extira cevizde eklenirside daha guzel ve lezetli olur
Yine sevgi karataş tarifi,bilinen tarifler bir kenara atılır ve sizin tarif yapılir gözüm kapalı hemde :-) :-) :-) ellerinize sağlık seviyorum sizin tariflerinizi anlatımınızı sadece her ayrıntıyı detaylariyla anlattıgıniz halde neden hep aynı sorular sorulmuş bende bunu anlamıyorum :-)
Çokkkk tesekkür ederim Gamzecim uzun zamandir yazmamistin yorumunu görünce sevindim :) çok sag ol eksik olma tariflerimi begenmene çok sevindim :)
Öpüyorum, sevgilerimle…
Aslında vakit buldugumda ilk iş tarifleri incelemek ama iş ev derken yorgunluktan bazen elimde tablet uyuyakalıyorum heleki sevgi karataş adinı gorunce yorum yapamasamda tarif deftere giriyor direk :-) seviyorum sizi ve tariflerinizi tanimasam da :-) öpüyorum güzellikler mutluluklar içinde yapın nefis tariflerinizi :-) bu arada yaptım muazzam yoruma gerek bile yok resimledim bile :-) :-) :-) :-)
cok guzel bir tarif ilk defa yaptim ve misafirlerim bayilarak yedi ama ben o kadar cok sayi cikaramadim
Emeginize ellerinize saglik afiyetler olsun :) bardagin boyutuna göre degisebilir…
Sevgilerimle
Kızartıp dondurucuya attığınızda lezzeti değişmiyordu geçenlerde arkadaşım buzluktan çıkardı kızartı sıcak sıcak yedik
Evet degismiyor… Afiyetler olsun :)
Sevgiler
Merhaba Sevgi hanım tarifinizi bu gün denedim dış harcı tam istediğim gibi oldu. Sonun da aradığım dış harcını buldum. Tarifiniz için teşekkürler.
Emeginize ellerinize saglik Sibel hanim…
Çok sevgiler :)
ben ayni olculerde yaptim 35 tane cikti ama guzel oldu tesekurler.
Sadece 35 tane mi ? Ama belki su bardaginiz ayni olçüde degildir… Afiyet olsun Emeginize ellerinize saglik…
Sevgiler
sevgi hanim ellerinize sağlık çok güzel olmuş seklini güzel vermiştiniz
Çok tesekkür ederim :)
Sevgiler
Evet bu köfteler Gaziantep yöresine ait köfteler, Hatay’ın köfteleri biraz daha farklı oluyor ilknur hanım onun için size o yorumu yapmış.bende Hatay’lıyım Gaziantep’e gittiğimde özellikle yemek istedim.Benim damak tadıma uymadı iç harcı, fazla ağır geldi.Ama güzel görünüyor ellerine emeğinize sağlık.
İç harci bana ait g.antepliler nasil yapiyor iç harcini bilemiyorum hiç tatmadim ama benimki zaten hafif oluyor resimde ispatliyor :)
Sevgiler
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo, bizde haslayip eritilmis tereyaga batirip firinliyoruz cok guzel oluyo tavsiye ederim:) ( kizartirken cok sert oluyo )
Çok tesekkür ederim :) her zaman yaparim hiç sert olmuyor resimlerde görüldügü gibi yumusacik :) Kizartiklarinizi bir tencereye alirsaniz kapagini kapatip o zaman sert olmaz sicagiyla kapagini kapatigimiz için yumusuyor…
Sevgiler
Merhaba poşetin içindekiler kızarmış gibi duruyor kızartıp koymuyorsunuz herhalde buzluga bunun için özel makinası varmış robot aynı işlevi görüyormu
Merhaba, evet kizartip derindondurucuya atiyorum… Robot için bilemiyorum ben elimle sekil veriyorum…
Sevgiler
Ben şekil için bahsetmedim sevgi hanım hamuru incelemek için kıyma makinesi gibi yani
Pardon :) yorum yapmam dogru olmaz çünkü hiç bilmiyorum kullanmadim..
Sevgiler
Ben bi türlü bu şekil nasıl yapılıyor anlamıyorum oyduktan sonra uçları nasıl sivri yapılıyor
Simdi anlatmam zor olur size tavsiyem youtube den bakabilirsiniz nasil yapildigini mutlaka gösteriyordur..
Sevgiler :)
Bir hatayli olarak icli koftenin icine kesinlikle domates salcasinin girmedigini soyleyebilirim goruntusu cok guzel ve kiymasinin icinede domates konmayacagini cok iyi biliyorum ve un bu olcude bence sadece bir cay bardagi kullanilmali ve birazda yarim cay bardagi diyelim irmik konulmali icine bence daha lezzetli olur.
Olabilir isteyen ekler istemeyen eklemez bu benim tarifim ve herkes tarafindan çok begeniliyor ÖZLIKLE IÇ MALZEMESI bence siz de böyle deneyin lezzetine doyamyacaksiniz :) Bir de siz ekleyin tarifi adim adim resimli göreyim merak ettim :) irmikli denedim ve gereksiz oldugunu düsünüyorum ben hamurun tarifini antepli bir teyzeden almisti ve çok memnunum…
Sevgiler :)
almistim *
Çok güzel görünüyor çok severim zaten bir an önce denemek istiyorum deftere ekledim elinize sağlık :)
Çok tesekkürler kolay gelsin simdiden :)
Sevgilerimle
Feyza hanim içli köfteriniz harika olmus
Teşekkür ederim :)