İftardan Sonra Hafif Bir Tatlıya Ne Dersiniz Ben Meyveli Tart Derim Peki Siz

İftardan Sonra Hafif Bir Tatlıya Ne Dersiniz Ben Meyveli Tart Derim Peki Siz Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için

• 2 yumurtanın sarısı
• 1 yumurtanın beyazı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 75 gram tereyağ
• 2 su bardağı un

Meyve sosu için

• 300 gram karışık kırmızı meyve
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tane jöle
• Nişastayı açmak için yarım çay bardağı su

Limonlu sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı limon suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• Nişastayı açmak için yarım çay bardağı su

Süslemek için

• Kiraz
• Çilek
• Yaban mersini
• Firenk üzümü

İftardan Sonra Hafif Bir Tatlıya Ne Dersiniz Ben Meyveli Tart Derim Peki Siz Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine pudra şekeri yumurta ve tereyağını alıp karıştıralım daha sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edelim kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
2. Tart kalıbının her yerini tereyağ ile yağlayalım.
3. Hamuru merdane ile açıp kalıba yerleştirelim çatalla yer yerini delelim ki fazla kabarmasın.
4. Kalıptaki hamurun ortasına pişirme kağıdı koyup ortasına 1 kase nohut koyalım kabarmaması için.
5. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk hafif kızarana kadar pişirelim daha sonra ortasındaki nohutu alıp tekrar 25 dk daha pişirelim ve fırından alalım soğumaya bırakalım bu arada kontrol edelim herkeste fırın ayarı farklıdır.
6. Meyveli sosu için.Buzluktan olan meyvelerin üzerine şeker ve sütü dökelim.
7. Ayrı bir kasede nişasta ve jöleyi su ile açalım meyveli karışıma ilave edelim ve pişirelim koyulaşıp kaynayan kremayı blendırdan geçirelim.
8. Soğuyan tartın üzerine dökelim ve düzleyelim.
9. Başka bir tencereye sütü koyalım içine su ile açtığımız nişastayı ve şekeri katalım.
10. Koyulaşan kremaya labne peyniri ve limon suyunu ilave edelim güzelce karıştıralım ve soğuyan meyveli kremanın üzerine döküp 4-5 saat buzdolapta bekletelim soğuyan tartı meyve ile süsleyelim.