İki Kişilik Sütlaç (Tam Kıvam)
İki Kişilik Sütlaç (Tam Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2. 5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım+çeyrek çay bardağı şeker(isterseniz şekeri yavaş yavaş ekleyip damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
İki Kişilik Sütlaç (Tam Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinç yıkanıp süzülür.
- Üzerine kaynar su eklenerek biraz pişirilir. (yapışmaması için ara sıra karıştırılmalı) sonra üzerine kaynamakta olan süt eklenir.
- Ocağın en küçük gözünde en kısıkta pirinçler biraz açılana kadar pişirilir .
- Şekeri eklenip kıvam alana kadar en küçük gözde kısıkta pişirilmeye devam edilir. (pişerken ara sıra karıştırılmalı).
- Pişen sütlaç kaselere konulup soğutulur.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.
İki Kişilik Sütlaç Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte nişasta, pirinç unu gibi kıvam arttırıcılar kullanılmadığı için kısık ateşte yavaş yavaş pişirerek kıvam almasını sağlamalısınız.
- Tencerenin dibinin yanmaması için ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
