İki Renkli Poğaça (Çikolatalı Poğaça)

İki Renkli Poğaça (Çikolatalı Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 yumurta (aklar içine sarılar üzerine)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket toz maya
• 1. 5 yemek kaşığı çikolata
• Aldığı kadar un

İki Renkli Poğaça (Çikolatalı Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

Miiisssss gibi bir poğaça tarifi ile başbaşayız🙈 görünüşü çok uğraştırıcı gibi gözükse de bir merdaneyle kısa sürede görsel şölen yaratıyoruz. bence hemen denemelisinizzz❤️

Gelelim tarifimize, öncelik olarak biliyoruz ki bütün malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı.

1. Daha sonra sıvı yağ ve tereyağı ocakta ılık oluncaya kadar karıştırıyoruz.
2. Daha sonra ılık sütümüzü ve yağlarımızı karıştırıp mayamızı ekliyoruz. Ben bir iki dakika da bu şekilde karıştırdım.
3. Tuz hariç diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ve yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz.
4. Unla birlikte tuzumuzu da katıyoruz.
5. Hamurumuz kıvamına gelene kadar yoğurup iki parçaya ayırıyoruz.
6. Bir parçaya kakaomuzu ekliyoruz ben dark kakao kullandım siz iki yemek kaşığı normal kakaoda kullanabilirsiniz.
7. Ve hamurumuzu 1 saat kadar dinlendirip ilk önce sade olan hamurumuzu dikdörtgen şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
8. Aynısını kakaolu hamurumuz içinde yapıp iki hamurumuzu da dikdörtgen şekilde açıyoruz.
9. Sade olan hamurumuzu su ile fırça yardımıyla ıslatıyoruz ve üzerine kakaolu hamurumuzu seriyoruz.
10. Hamurumuzu en yönünden ortadan kesip birbirine doğru sarıyoruz ve kesiyoruz.
11. Genelde 4 parmak uzunluğunda kesiliyor. Görselde ki poğaçalarım 2 parmak kalınlığındaydı.
12. Fırın tepsimize poğaçalarımızı yerleştirip 45 dakika dinlendiriyoruz ve yumurta sarılarımızı da sürüp fırınımıza koyuyoruz.
13. 180 dereceyle 18 dakika da pişirdim, fazla kalınca sertleşebiliyor.

Evimizde bu poğaça çok sevildi umarım sizlerin evindede çok sevilir.

Afiyet olsunn 🤗