İnanılmaz Bir Lezzet Çatlak Kurabiye

İnanılmaz Bir Lezzet Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yumurta
• 3 kaşık kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un( daha fazla asla eklemeyin)
• Sürülebilir çikolata( tercihen sarelle daha fazla fındık tadı geliyor bence)
• Fındık ezmesi

Bulamak için;

• 1 kase pudra şekeri

İnanılmaz Bir Lezzet Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını, şekerleri, yumurtaları ve vanilyayı uygun bir kaba alıp tel çırpıcı ile karıştıralım.
2. Kıvamı pürüzsüz kremsi olunca un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
3. Ele yapışan bir kıvamı olacak kesinlikle un ekleme gibi bir hataya düşmeyin kıvamı tutmaz❗️.
4. 1-2 saat üzeri streçlenip buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Fırın 180 dereceye ayarlanır.
5. Hamurdan elimize ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayalım içini açalım ve ister sürme çikolata ister fındık ezmesi koyalım ve kapatıp yuvarlayalım.
6. Yapılış aşamalarını hikayeye sabitledim izleyebilirsiniz. Pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim ve fırına sürelim.
7. 10-12 dk. Pişirelim kontrollü olalım. Asla fazla pişirmeyelim.
8. Fırından çıkarken yumuşak olacaklar tepside kendine gelecekler siz daha fazla pişirirseniz yumuşacık akışkan bir kurabiyeniz olmaz.
9. Tarif çok basit ve geri dönüşleri inanılmaz güzel.
10. Siz de deneyin mutlaka bayılacağınıza eminim.
11. Üstelik bir kaç gün bayatlamıyor tazecik kalabiliyor. Tabi kalırsa😉.