Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
İnce Bulgur Pilavı (videolu)
İnce Bulgur Pilavı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak tavuk suyu
- Tuz
İnce Bulgur Pilavı (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru bir kaç su durulayıp, suyunu süzelim.
- Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım, hafifçe kızdırdıktan sonra, tel şehriyeyi de ilave edelim. Şehriyeler kahverengileşene kadar kavuralım.
- Ardından bulguru da ekleyerek, en az 5-6 dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Sıcak tavuk suyu ve damak zevkine göre tuz ilavesini yapalım ve kısık ateşte, tencerenin kapağını kapatarak, pilavımızı pişmeye alalım.
- Suyunu çekip, bulgur taneleri piştiğinde, altını kapatıp, tencerenin ağzına havlu kağıt koyalım ve kapağını kapatarak pilavı 10 dakika kadar demlenmeye alalım.
- Dinlenen pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.
İnce Bulgur Pilavı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kavurma aşamasında, şehriyelerin ne kadar güzel renk almasını sağlarsanız, pilavınızın içinde o kadar güzel görünecektir.
- Pilavınızı tavuk suyu yerine, et suyu veya normal su ile de yapabilirsiniz ancak tavuk veya et suyu kullanmanız ekstra lezzet katacaktır.
- Pilavınız piştikten sonra, güzel bir kıvam alması için, demlendirme aşaması atlanmamalıdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
