İnce Hamurlu Nefis Pizza (2 Tepsilik)

İnce Hamurlu Nefis Pizza (2 Tepsilik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz)
• 6 su bardağı un

Sosu için;

• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• 250 gr mantar
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 kase konserve mısır
• 1 kase rendelenmiş kaşar (Malzemeleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz)

İnce Hamurlu Nefis Pizza (2 Tepsilik) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size kolay mı kolay bir pizza tarifiyle geldim🤗 Not:Tarif kendime aittir 📌 şiddetle tavsiye ederim⚡⚡⚡📌

1. İlk önce hamurumuzu hazırlayalım.
2. Ilık su, ılık süt, şeker ve maya kaba alınır. Maya eriyinceye kadar karıştırılır.
3. Sıvıyağ, yumurta, tuz eklenir iyice çırpılır.
4. Un azar azar eklenir. Kontrollü ekleyin ki hamur sert olmasın.
5. Hamur yoğrulur.
6. Kabın üzeri kapatılıp sofrabeziyle sarılır. 5-10 dk ısıtılmış fırında 1 saat mayalandırılır.
7. Hamur mayalanırken hamurun üzerine sürülecek sos ve malzemeler hazırlanır.
8. Mayalanan hamurumuz iki parçaya bölünür. (Elinize yapışmaması için parmak ucuyla un ekleyebilirsiniz)
9. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin ortasına hamurun yarısı koyulur ve elle şekli verilir. (Ben yuvarlak yaptım siz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. )
10. Diğer hamur da aynı şekilde tepsiye koyulur. Ve hamurların üzerine salça, ketçap, sıvı yağ, kekik ile hazırlanan sos sürülür.
11. İlk olarak sucuk ve sosis döşenir. Sonra sırasıyla küçük küçük doğranan mantar ve biber, domates (ince halka şeklinde), soğan (ince halka şeklinde)
12. Mısır koyulur ve 170 derece fırına verilir. Yaklaşık yarım saat kontrollü pişirilir. (fırına göre değişiklik gösterebilir)
13. Pişip fırın kapatılınca kaşar da konur. Fırının sıcaklığıyla erimeye bırakılır.
    📌Ben biraz büyük dilim kesmeme rağmen 16 dilim çıktı. İnce dilim yaparsanız 32 dilim çıkar.
    📌Tarife sadık kalırsanız dışarıda yediğiniz pizzadan kat kat güzel bir pizza yapmış olursunuz.
    📌Deneyen herkese afiyet olsun 🤗