İnce Hamurlu Nefis Pizza

İnce Hamurlu Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı ılık süt
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz maya
• 3-4 tatlı kaşığı tuz
• 1 kg un

Sosu için;

• 1 küçük kutu konserve domates (doğranmış)
• 3-4 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Sosis
• Sucuk
• Zeytin
• Kaşar peyniri
• Mısır konserve

İnce Hamurlu Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine ılık süt, şeker ve maya koyarak iyice çırptım. 3 dk beklettim.
2. Ardından sıvı yağ ve tuz ilave ederek tekrar çırptım.
3. En son unu ekleyerek hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurdum.
4. Hamurun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bıraktım.
5. Sosu için ayrı bir kaseye domates, kekik, karabiber, tuz ve sıvı yağ karışımı hazırladım.
6. Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte bezeler alıp, İnce hamur açtım.
7. Açtığım hamurların üzerine tek tek domates sos, kaşar peyniri, kırmızı yeşil biberi, sucuk, sosis, zeytin ve mısır koydum.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk pişirdim.
9. Sıcakken dilimleyip servis ettim. Hazırı aratmayacak nefis bir tarif herkese afiyet olsun. 🍕🍕🍕