İnce Hamuru İle Pizza Yapımı

İnce Hamuru İle Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 3 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket ınstant maya

Üzeri için;

• 1 paket domates sosu
• 1 kase sucuk
• 1 kase sosis
• 1 kase süt mısır
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 büyük kase mozerella peynir
• 1 kase kaşar peynir
• 1 kase zeytin
• 1 adet domates

İnce Hamuru İle Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunuzu hazırlamak için derin bir kaseye unu ekleyelim, ortasını açıp tuz, şeker ,zeytinyağı ve mayayı ekleyip unu karıştıralım .
2. Tekrardan ortasını açıp yavaş şekilde su ilave edip yoğuralım .
3. Yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini streç filmle kapatıp bekletelim.
4. Hamur mayalanırken pizza malzemelerini hazırlayalım.
5. Sosis ve sucuğu dilimleyelim ayrı kaselere koyalım.
6. Domatesi küçük küpler halinde doğrayalım kaseye alalım.
7. Biberleride ince ince doğrayıp onlarıda ayrı kaseye koyalım.
8. Zeytinleri çekirdeğinden ayrılalım ve dilimleyelim.
9. Kaşar peyniri rendeleyelim.
10. Domates sosunu kaseye dökelim ve biraz tuz ilave edip karıştıralım.
11. Hamurumuzu 3 eşit parçaya bölelim(çatal yardımı ile üzerinde delikler açalım).
12. İlk parçayı alalım yuvarlak beze yapalım ve hamurunuzu yuvarlak şekil verip kenarlarını kıvırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyalım.
13. 10 dakika kadar hamurumuzu pişirelim ve fırından alıp hamurun üzerine önce domates sosu sürelim .
14. Ardından diğer malzemeleri dilediğiniz gibi ekleyip fırına tekrar koyalım .
15. 20 dakika kadar daha pişirelim ve fırından alalım sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun 🌼.