İnce Pizza

İnce Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram hafif ısıtılmış  tereyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta isteğe bağlı 2 adet olabilir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı kadar un

Sosu için;

• 1-1, 5 su bardağı domates rendesi veya sosu
• Ketçap
• Kekik, nane, pul biber, kırmızı toz biber

İnce Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.

1. Süt su ve mayayı bir kaba alıp mayayı eritiyoruz .
2. Hafif eritilmiş tereyağını, tuzu, yumurtayı ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz .
3. Unu yumuşak hamur elde edene kadar ekleyip yoğuruyoruz.
4. 45 dk kadar üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
5. Ardından hamuru 5 eşit parçaya bölüp açıyoruz.
6. Sosumuzu üzerine sürüp istediğimiz malzemelerle 200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz afiyet olsun.